Le nostre miniere

Il territorio di Alba, Langhe e Roero è un giacimento di perle preziose: grandi vini, piatti di alta cucina,grandi classici della tradizione culinaria e una cultura enogastronomica di eccellenza.

Alba Accademia Alberghiera mette a disposizione GRATUITAMENTE playlist di filmati di assoluto valore, realizzati nell'ambito del programma Interreg ALCOTRA, in cui esperti enologi, sommelier e Chef del territorio parlano di vini e creano in cucina.

Grandi Vini, Alta Cucina e Grandi Classici della tradizione sono i protagonisti di questi preziosi strumenti digitali, ideale compendio didattico e strumento promozionale per scuole, istituzioni, unità recettive, ristoratori ed enti.

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