Super User

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Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:54

Laera

“Uno spazio molto interessante”

Chef Pasquale Laera – “Borgo Sant’Anna”

Pasquale Laera

Video Intervista

Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:52

Mammoliti

“Far conoscere Alba a livello internazionale”

Chef Michelangelo Mammoliti – “La Madernassa”

Michelangelo Mammoliti

Video Intervista

Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:50

Paganini

“E’ sempre un’emozione tornare dove ho mosso i primi passi”

Chef Stefano Paganini – “Alla corte degli Alfieri”

Stefano Paganini

Video Intervista

Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:47

Costa

“Il punto d’incontro per la cucina”

Chef Flavio Costa – “Ristorante 21.9”

Flavio Costa

Video Intervista

Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:35

Larossa

“Una struttura fatta a regola d’arte”

Chef Andrea Larossa – “Ristorante Larossa”

Andrea Larossa

Video Intervista

Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:31

Palluda

“La formazione è il passaporto per il futuro”

Chef Davide Palluda – “All’Enoteca”

Davide Palluda

Video Intervista

Mercoledì, 15 Gennaio 2020 07:29

Gemma

“Una cucina fantastica”

Chef Gemma – “Osteria da Gemma”

Gemma

Video Intervista

Martedì, 14 Gennaio 2020 10:18

Zecchin

“Quando andavo a scuola io avere una cucina così sarebbe stato un sogno”

Chef Luca Zecchin – “Guido da Costigliole”

Luca Zecchin

Video Intervista

Martedì, 14 Gennaio 2020 10:17

Camia

“ Da scuola professionale a scuola internazionale”

Chef Massimo Camìa – “Ristorante Camìa”

Massimo Camia

Video Intervista

Martedì, 14 Gennaio 2020 08:03

Boglione

 “Un’opportunità per noi chef, per il turista, per l’appassionato”

Chef Alessandro Boglione – “Gastronomia Urbana”

Alessandro Boglione

Video Intervista

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