Super User
Laera
“Uno spazio molto interessante”
Chef Pasquale Laera – “Borgo Sant’Anna”
Mammoliti
“Far conoscere Alba a livello internazionale”
Chef Michelangelo Mammoliti – “La Madernassa”
Paganini
“E’ sempre un’emozione tornare dove ho mosso i primi passi”
Chef Stefano Paganini – “Alla corte degli Alfieri”
Costa
“Il punto d’incontro per la cucina”
Chef Flavio Costa – “Ristorante 21.9”
Larossa
“Una struttura fatta a regola d’arte”
Chef Andrea Larossa – “Ristorante Larossa”
Palluda
“La formazione è il passaporto per il futuro”
Chef Davide Palluda – “All’Enoteca”
Gemma
“Una cucina fantastica”
Chef Gemma – “Osteria da Gemma”
Zecchin
“Quando andavo a scuola io avere una cucina così sarebbe stato un sogno”
Chef Luca Zecchin – “Guido da Costigliole”
Camia
“ Da scuola professionale a scuola internazionale”
Chef Massimo Camìa – “Ristorante Camìa”
Boglione
“Un’opportunità per noi chef, per il turista, per l’appassionato”
Chef Alessandro Boglione – “Gastronomia Urbana”